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2018年12月11日

【B#102】遺伝子組み換え技術と食品〜GMOをどう理解したらいいのか?

本コラムで以前、有機農業の歴史及び日本での普及率について、マイケル・ポーランの「雑食動物のジレンマ(Omnivore’s Dilemma)」を参考に取...続きを読む

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