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1:22 PM

【B#102】遺伝子組み換え技術と食品〜GMOをどう理解したらいいのか?

本コラムで以前、有機農業の歴史及び日本での普及率について、マイケル・ポーランの「雑食動物のジレンマ(Omnivore’s Dilemma)」を参考に取り上げた(「有機農業の歴史〜化学肥料、農薬、地力低下(欧米)、公害問題 […]
7:58 PM

【B#101】「白崎裕子X中田めぐみ・トークショー」に参加して〜本質は何か?

2018年12月8日(土)、午後6時〜午後7時半。国連大学に隣接する青山ブックセンターへ。 「白崎裕子の料理とおやつ」(農文協)刊行(12/5に発売)を記念して、季刊・うかたま編集長の中田めぐみさんと白崎裕子さん(以下白 […]
11:15 AM

【B#100】トウモロコシは何でできているのか?〜雑食動物のジレンマを読んで

毎年、読書のテーマを決めて、できる限りそのテーマに沿って本を手に取るようにしている。 今年は「食事と睡眠」。 様々な本を手にとってみたが、もっとも面白いと思った本は、マイケル・ポーランの「雑食動物のジレンマ(Omnivo […]
4:53 PM

【E#191】ビジネス行動力学〜超自然体・モティベーションへの参加(2)〜マインドの理解と自己分析

2018年12月1日(土)。師走の初日に池袋へ。 3日目(最終日)の「ビジネス行動力学〜超自然体・モティベーション」の「基礎講座」に参加した(初日の模様については「マインドのオモテとウラを学ぶことで」参照、講師は宮城真吾 […]
4:05 PM

【R#197】開業して3年半:最近のセッションの取り組み方〜施術前後を関節の可動域や内臓の反射区からみる

2018年12月に入り、今年も残り1年。今年を振り返る時期に入った。 今年は、Rolf Movement TrainingのPhase 2から始まり(Phase 3は、2019年10月に受講予定)(カルキュラムについては […]

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