ブログ

2019年7月8日

【J#65】『古事記』冒頭部分をきちんと読むと見えてくる世界:古事記を通じて日本を知ろう

2019年7月7日の七夕。サロン・ZEROで外部講師を招いた「古事記」のセミナーを初めて開催した。 みなさん、「古事記」といえば、何を思い浮かべるでし...続きを読む
2019年1月14日

【J#64】地粉道場を開催して(3)〜小麦粉からスコーン、全粒スティックを作る

2019年1月11日(土)、サロンのZEROにて、地粉道場・お菓子編を行った。地粉道場を開催するのは5回目。講師は妻の亜希子だ。 過去に3度、地粉のお...続きを読む
2018年11月27日

【J#63】地粉のお茶会(3)~食事は何でできているのか?〜小麦を中心に

2018年11月25日(日)、午後2時から午後5時までサロン・ZEROで地粉のお茶会(以下、本イベント)を開催した。 日本人が昔から食べていた小麦粉、...続きを読む
2018年10月30日

【J#62】地粉のお茶会(2)~地粉とグルテン〜食について語る会になった

2018年10月28日(日)、第2回目の地粉のお茶会をサロン・ZEROで開催した。 日本人が昔から食べていた小麦粉、地粉を使って作られたスコーンやクッ...続きを読む
2018年9月21日

【J#61】地粉のお茶会(1)~熊野古道・熊野・伊勢参りの報告会を兼ねて初開催

2018年9月15日(土)、今年の初の試みである「地粉のお茶会~熊野古道・熊野・伊勢参り」を開催した。 本イベントでは、直近の2ヶ月間で、夫婦で熊野・...続きを読む

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